簡単ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブ油を熱したフライパンに玉ねぎ(みじん切り)にんにくがしんなりするまで炒める。

2. 2

   ひき肉を、加えてほぐしながら炒め、塩、こしょう、ナツメグで調味して肉に火を通す。

3. 3

   トマトを汁ごと加え、トマトをつぶしながら、コンソメを加え、時々混ぜながら煮立ったら、弱めの中火で10分煮込む。

4. 4

   冷凍にする場合は保存袋に入れて平らにする。
   使用する前日の夜に冷蔵庫に移動して解凍させる。
   耐熱容器に移して電子レンジでチン！