材料（２人分）
- 手羽先
- ６本
- 片栗粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
- 〇しょうゆ
- 大さじ１．５
- 〇みりん
- 大さじ１/2
- 〇砂糖
- 大さじ１/2
- 〇コチュジャン
- 大さじ１/2
作り方
-
- 1
- 手羽先はかるく塩コショウをしておく 片栗粉をまんべんなく付けたら揚げ油を１８０度に熱し揚げていく
-
- 2
- フライパンに〇をいれに立たせたら１の手羽先をいれ絡ませるように炒める
おいしくなるコツ
お好みでいりごまをふっても＾－ｖ
きっかけ
手羽先を甘辛くして食べたくて
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