材料（２．３人分）
- 玉ねぎ
- １/2コ
- にんじん
- １/2本
- しいたけ
- ２コ
- 〇片栗粉
- 大さじ２
- 〇小麦粉
- 大さじ５
- 〇マヨネーズ
- 大さじ１
- 〇青のり
- 大さじ１
- 冷水
- 大さじ３
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 野菜はすべて細切りにする ボールに野菜を入れたら〇をいれ箸でぐるぐる混ぜる 冷水を加えてさらに混ぜる
-
- 2
- 揚げ油を１８０度に熱し１をスプーンなどですくいらながら揚げいく
おいしくなるコツ
お好みで天つゆをつけてどうぞ＾－＾ｖ
きっかけ
野菜たっぷりのかき揚げを作りたくて
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