カリっとクッキードーナツ レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- 〇薄力粉 １５０ｇ
- 〇ベーキングパウダー 小さじ１
- 卵 １ケ
- 砂糖 ６０ｇ
- バター ４０ｇ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールにバターをいれぐるぐるまぜたら卵、砂糖の順にいれよくまぜる 〇をふるいいれ粉気がなくなるまで混ぜたらひとかたまりにする
- 2 ７，８ｍｍほどの厚さに伸ばし型で抜いていく 揚げ油を１６０度くらいに熱したらきつね色になるまでひっくり返しながらじっくり揚げていく
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