イソフラボンたっぷり！中華風！豆もやしのサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細めの豆もやしを準備します
   大手スーパーでは、たいてい購入できます
   私が買ったものは、袋のまま電子レンジで加熱できる商品でしたので、耐熱皿に袋のまま乗せ600Wで3分加熱しました

2. 2

   加熱したら、ザルにあけ、水気とあら熱を取ります

3. 3

   ザルを振って、もやしの水気をできるだけきったら、かいわれを2～3センチ長さに切りもやしとあわせます

4. 4

   ザルから器に移しかえます
   中華だしの素と中華ドレッシングとごま油を入れ、よく混ぜ合わせます

5. 5

   食べる直前に、フライドオニオンをたっぷりかけ、お召し上がりください