材料（８個分人分）
- 強力粉
- ２３０ｇ
- 米粉
- ５０ｇ
- 砂糖
- ２０ｇ
- 塩
- 小さじ１
- イースト
- ４ｇ
- 豆乳
- ５０ｃｃ
- ぬるま湯
- １４０ｃｃ
- バター
- １０ｇ
- あんこ
- ２００ｇ
- くろごま
- 大さじ１～
作り方
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- 1
- あんこといりごま以外の材料をすべてホームベーカリーにいれ１次発酵まですませる とりだして８等分し１０分ベンチタイムをとる
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- 2
- あんこを中にいれ丸めていく 上にいりごまをつけ２次発酵をとる 膨らんだのを確認し１９０度に予熱したオーブンで１５分から１８分ほどうっすら焼き色がつくまで焼いたら完成
おいしくなるコツ
あんこの量はお好みでどうぞ＾＾
きっかけ
あんぱんが食べたくなり＾＾