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おからとお芋のしっとりケーキ レシピ・作り方
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ひなりな0504
おからとさつまいもをいれたしっとり優しい甘みが美味しいケーキです^-^v
材料(パウンド型1人分)
○薄力粉
60g
○ベーキングパウダー
小さじ1
おから
60g
さつまいも
120g
サラダ油
大さじ1
卵
2ケ
砂糖
60g
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作り方
1
さつまいもは皮をむき適当な大きさにカットしたらレンジでやわらかくなるまでチンする フォークなどでよく潰しておく
2
ボールに卵を割りいれ砂糖サラダ油をいれよく混ぜたらおから、さつまいももいれよくまぜる ○もふるいいれゴムべらで粉気が無くなるまで混ぜる
3
型に流しいれ180度に熱したオーブンで25分~30分ほど焼いていく
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼けたかは竹串などをさしてみて確認してください^-^v
きっかけ
ヘルシーでしっとりしたさつまいものケーキを作りたくて
公開日:2017/09/20
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ひなりな0504
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