材料(8ケ分人分)
- 玄米(炊いたもの
- 100g
- 強力粉
- 280g
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1
- イースト
- 4g
- ぬるま湯
- 100cc
- 牛乳Or豆乳
- 50cc
- バター
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 材料をすべてホームベーカリーで1次発酵まで済ませたらとりだして8等分にしベンチタイムをとり丸め直し2次発酵をする 190度の予熱したオーブンで15分~18分ほど焼いたら完成
おいしくなるコツ
ごはんは炊いてあら熱をとったものを^^
きっかけ
ヘルシーなパンを作りたくて
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