材料（3.4人分）
- 薄力粉
- 120ｇ
- 卵黄
- 1ケ
- バター
- 60ｇ
- きび砂糖
- 60ｇ
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ボールにバターと砂糖と塩をいれよく混ぜる 白っぽくなるまで混ぜたら卵黄もいれよく混ぜる 薄力粉をふるいいれゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜたらひとかたまりにし冷蔵庫で1時間寝かせる
-
- 2
- 5.6ｍｍの薄さに伸ばし型で抜いていく １６０度のオーブンで18分ほど焼いたら完成
おいしくなるコツ
焼き時間はうっすら焼き色がつくまで確認しながら焼き加減は調節してください＾＾
きっかけ
さっくりしたクッキーを食べたくて
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