卵不使用!ふんわりカップケーキ レシピ・作り方

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^▽^
卵なしでもふんわりカップケーキが食べたい!
配合を調整してみました^^
みんながつくった数 1

材料(6個人分)

Mサイズカップケーキ型
6個
薄力粉
120g
砂糖
50g
ひとつまみ
ベーキングパウダー
8g
牛乳
90g
サラダ油
15g
バター
15g

作り方

  1. 1
    ボウルに薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れてゴムベラでぐるぐるよく混ぜる。
  2. 2
    バターをレンジで溶かす。
  3. 3
    ボウルに溶かしたバター、牛乳、サラダ油を入れてゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。
  4. 4
    粉っぽさがなくなったら混ぜるのをストップし、カップケーキ型に生地を6等分に流し入れる。
  5. 5
    180度に予熱したオーブンで20分焼いてできあがり!

きっかけ

卵不使用でもおいしいカップケーキが食べたくて^^*

公開日:2016/11/29

関連情報

カテゴリ
カップケーキ卵を使わない(卵アレルギー)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/10/29 22:13
卵がないけど、おやつにカップケーキを食べたかったので作りました!美味しかったです。
sakumura301

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