大豆粉ホットケーキミックスでスコーン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこちらを使いました
   ホットケーキミックス125gをボールに入れ、別のボールに溶いた卵を少しずつ加えてまとめていく

2. 2

   今回はこちらを使いました（なければ普通のヨーグルトでもいいと思います）
   卵だけではまだパサパサしてまとまらないので、1にヨーグルトを大さじ1加えてまとめる

3. 3

   ヨーグルトの分量は生地のまとまりをみながら足してください
   目安は全部がまるくまとまり、手にベタベタつかない程度

4. 4

   170℃のオーブンで8分くらい焼く
   焦げめがほんのり付くくらいが目安
   焼き上がりをみながら調整してください