小麦粉から作る！卵不使用一口ドーナツ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 小麦粉
- 80g
- バター
- 12g
- ベーキングパウダー
- 小さじ１弱
- 砂糖
- 25g
- 牛乳
- 20～2３g程度
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- バターはレンジで溶かしておく。
-
- 2
- ボウルに材料を全て入れてよく混ぜてひとまとまりにする。（ポリ袋を使用してもOK）
牛乳は最初20g程度にしておき、生地がまとまらなけれな少しずつ足してください。
-
- 3
- 生地がまとまったら小さめの一口サイズに丸めておき、油を１７０度に温める。
-
- 4
- きつね色になるまで揚げてできあがり！
お好みで粉砂糖等かけても美味しいです！
きっかけ
小麦粉からドーナツを作りたくて＾＾
これならホットケーキミックスを切らしていても作れます！
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甘くてサクサク～な一口ドーナツをどうぞ！