下味しっかり春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に中華出しを入れて火にかけ溶かします。沸騰してきたら春雨を加えて表示時間煮ます。

2. 2

   卵は溶いて錦糸卵を作っておきます。カニカマは細く手でさくか包丁で切っておきます。きゅうりは薄く斜めに切ってから千切りにし、塩もみ（分量外）してぎゅっと絞っておきます。

3. 3

   春雨をざるにとり、水気を切ってから（ほとんど吸ってしまっていると思います）ボールにうつし、②と一緒にし、マヨネーズで和えれば完成です。