材料(2.3人分)
- ○卵
- 1ケ
- ○砂糖
- 40g
- ○塩
- ひとつまみ
- ○牛乳
- 大さじ1
- ○サラダ油
- 30g
- ★薄力粉
- 120g
- ★ベーキングパウダー
- 4g
- レーズン
- 大さじ1~2
作り方
-
- 1
- ボールに○を上から順にいれよく混ぜ合わせる ★をふるいいれゴムべらで粉気が見えなくなるまでさっくり混ぜていく カップに8分目までいれたらレーズンをのせていく
-
- 2
- 180度に予熱したオーブンで18分から25分ほど焼いていく
おいしくなるコツ
お好みのものをトッピングしても^^
きっかけ
バターを使用しないでマフィンが作りたくて
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