じゃがいものキムチマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮つきのまま茹でるか、またはレンジで串が通るまで加熱する。
   あら熱が取れたら皮を剥いて、厚さ１ｃｍくらいの食べやすい大きさに切る。

2. 2

   火にかける前のフライパンにマヨネーズを入れて、じゃがいもを絡めながら弱火にかける。
   ※フライパンを熱してからマヨネーズを入れると焦げやすいので注意です！

3. 3

   フライパンが沸々して来たらキムチと砂糖(おいしくなるコツ↓参照)を加え、全体に混ぜながら１～２分炒めれば完成。