あんかけ風中華やきそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゲソと野菜を食べやすい大きさに切り、味覇をお湯50ｃｃに溶かす。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ半分を熱し、ゲソから炒め、色が変わってきたら人参→その他の野菜の順に加えてさらに炒めいったん取り出す。

3. 3

   フライパンにごま油小さじ半分を足し、中華めんを炒める。ほぐれてきたら②で取り出した具材と①の味覇のだしに水大さじ１で溶いた水溶き片栗粉を混ぜたものを加えて炒める。

4. 4

   全体がなじめば完成。