カップスープで☆洋風茶碗蒸し風or玉子焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 卵
- １個
- 水
- １２０ｃｃ
- カップスープの素（ポタージュ系）
- １袋
- ベーコン
- １/２枚
- 冷凍カットほうれん草
- ２つかみ（約３０ｇ）
- こしょう お好みで
- 少々
作り方
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- 1
- スチームケースに水とカップスープの素を入れてフタをして、レンジで約３０秒温め、一旦レンジから取り出してよく混ぜる。
沸騰させると卵を入れた時に固まってしまうので温める程度で。
-
- 2
- 別の容器に卵を溶いておき、【１】に加えてよく混ぜる。
そこへ、ほうれん草、ベーコン、お好みでこしょうをふって混ぜる。
-
- 3
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- フタをしてレンジで３分～５分加熱する。
※加熱時間はおいしくなるコツ参照
おいしくなるコツ
６００ｗで３分加熱で、茶碗蒸しのようになります（表紙写真）。柔らかくてケースから出すのは難しいので、そのままスプーンで頂きます。
５分加熱後に少し冷ましてからケースから出すと、だし巻き玉子くらいの固さになりました（手順３写真）。
きっかけ
忙しい時に時々作るお手軽なレシピです。
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お手軽な材料ですぐ出来るので忙しい朝にも。