フライパン&食パンで☆サクサクなんちゃってピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トッピング用の材料を切る。
   マッシュルームは薄切りに、ベーコンは約１ｃｍ幅に、ピーマンは薄い輪切りに、から揚げは小さめの一口大に切る。

2. 2

   食パンを厚さ半分に切る。
   食パンの向かい合う２辺に四角い割り箸を１本ずつ置き、包丁をガス台の火などで温めてから、割り箸に添って切ると簡単で切りやすいです。
   ※コツ参照

3. 3

   まな板に、【２】の食パンを乗せて麺棒でぎゅっと押さえながら４～５回往復して薄くのばす。
   ２枚とも同じようにのばす。

4. 4

   フライパンに【３】の食パン(１枚ずつ)を乗せ、片面をお好みの状態に焦げ目が付くまで焼く。
   トーストくらいの焼き色でOKです。

5. 5

   【４】を裏返し、“焼いた方の面”にピザソースを塗り、トッピングとピザチーズを乗せ、フライパンに戻してフタをして弱火にかけ、チーズが溶けるまで焼く。