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いろいろ使える☆オニオン・ヨーグルトソース レシピ・作り方

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fairy Tale
低カロリーでさっぱりとしたサワークリームのようなソース。ベークドポテトやオムレツに添えたり、グラタンソース代わりにも美味しいですよ♪
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

玉ねぎ
中1/4個
プレーンヨーグルト
大さじ3
マヨネーズ(カロリーハーフ使用)
大さじ2
砂糖
小さじ1/3~
ひとつまみ程度
刻みパセリ
小さじ1程度
黒こしょう お好みで
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする。
    水にさらさず使うので、細かいほうが良いと思います。
    パセリはみじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、お好みで黒こしょうを振ってできあがり。
  3. 3
    マッシュポットにのせました。
  4. 4
    マッシュポテトにスモークチキンを添えて「オニオン・ヨーグルトソース」とピザ用チーズを乗せて焼きました。

おいしくなるコツ

少し甘めかな?と思うくらい砂糖を加えるのがオススメです。 生の玉ねぎが苦手な方は、みじん切りにしてからレンジで1~2分加熱し、水気をキッチンペーパーでよく拭き取ってから加えても。

きっかけ

ベークドポテトに合う、低カロリーのソースが作りたくて、ヨーグルトを使うことを思いつきました。

公開日:2013/11/07

関連情報

カテゴリ
マヨネーズ玉ねぎヨーグルト
関連キーワード
ソース ヨーグルト 玉ねぎ マヨネーズ
料理名
オニオンヨーグルトソース

このレシピを作ったユーザ

fairy Tale 「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2019/07/09 14:33
おいしいですっ(*≧∀≦*) 大好きなお味に、 思わずそのままペロッと…笑 色々と使用させていただきますっ!
じーえむ。

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