バジルたっぷりフライドポテトサラダ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 家庭菜園のバジルがたくさん、有効活用のためにサラダに。
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- 2
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- バジルはいたんだところは取り除きます。
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- 3
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- じゃがいもは汚れを落として4~5cmほどの長さにカットし、170度の油で2~3分カラッと揚げます。
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- 4
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- そして、ペーパータオルにあげて余分な油分をとります。
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- 5
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- バジルは軽く水洗いし、手でちぎります。
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- 6
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- そして、ボウルに(4)のフライドポテト、バジル、マヨネーズ、塩コショウを入れて軽く混ぜ合わせます。
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- 7
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- 器に盛り付けて召し上がれ!!
きっかけ
家庭菜園のバジルがたくさんなったのですが、そのまま食べるには味が濃いのでポテトと和えて♪
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