ししゃものフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもはサッと水で洗います。ペーパーで水気をしっかりとっておく。

2. 2

   小麦粉と水を合わせ、ししゃもに塗りつけ、パン粉をまぶします。
   下味はつけません。

3. 3

   揚げ油を１８０度に熱し、３分ほど揚げます。
   レモンのスライスを添えます。