炊飯器で抹茶ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お釜に分量外のサラダ油を塗っておきます。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れます。

3. 3

   2番に２～３回に分けて砂糖を入れながらハンドミキサーで混ぜ、白っぽくなり、マヨネーズ状になるまでよく混ぜます。

4. 4

   3番にふるった薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶,
   牛乳、サラダ油を入れます。

5. 5

   4番をへらでダマがなくなるまで大きく、下から持ち上げるようにさっくりと混ぜます。

6. 6

   混ぜたらお釜に入れます。その後お釜を3～５回ほどたたいて空気をぬきます。

7. 7

   お釜を本体にセットして、ケーキのコースを選び、炊飯キーを押します。
   ない方は炊飯キーを押します。

8. 8

   出来上がったのがこちらです。

9. 9

   お釜をひっくり返してお皿にのせます。私はこの後、８つ切りにしました。