【病気の時も無理なく】かぼちゃとあんこのスイーツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- かぼちゃ
- 50g
- 水
- 100cc
- あんこ
- 50g
- 牛乳
- 10cc
作り方
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- 1
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- かぼちゃペーストを作ります。かぼちゃは5mmの厚さにカットし、ひたひたの水につけます。
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- 2
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- そして、電子レンジで3分加熱して、やわらかくします。
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- 3
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- (2)のかぼちゃを水切りして、ミキサーかブラウン ハーブチョッパーで牛乳10ccを加えてペースト状にします。
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- 4
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- (3)のかぼちゃペーストとあんこを器に盛りあわせて完成!!
きっかけ
私が「リンゴ病」に罹患した時、料理しづらくなりました。それでもやっぱり身体にやさしいスイーツが食べたい! 旬のかぼちゃを使ってスイーツを作りました。
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