金山寺味噌で☆トマトときゅうりのサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめは水につけ戻します。玉ねぎはみじん切りにします。キュウリは縦半分に切って斜めきりにして塩を振りしんなりさせます。ネギは刻んでおきます。

2. 2

   トマトは８等分に切ります。

3. 3

   ボウルに金山寺味噌を入れ酒を加えてかき混ぜながら味噌を溶かします。

4. 4

   ３のボウルにすりごま、戻したワカメ、玉ねぎのみじん切り、刻み葱を加えよくかき混ぜます。

5. 5

   器にトマトを乗せ、キュウリは水けを絞って乗せ、４のたれを乗せて完成です。