ホームベーカリーでごはん+さつまいも食パン♪HB レシピ・作り方

作り方

1. 1

   T-FALホームベーカリーブーランジェリーと材料を手元に準備しておきます。

2. 2

   水とごはんをあわせてスティックミキサーかチョッパーでつぶし、なめらかなお粥のような状態にします。

3. 3

   パンケースに(2)のお粥を入れ、きちんと計量しながら卵、砂糖、塩、バターの順で材料を入れます。
   
   次に強力粉とドライイーストを入れます。

4. 4

   パンケースを本体にセットし、本体の電源を入れ、メニュー2を選び、パンのサイズと焼き色を選んでスタートボタンを押します。

5. 5

   さつまいもは半分に切り、1cm角にカットして、耐熱ボウルに入れた塩水(分量外)につけます。
   芽の部分を除けば、皮付きでも構いません。

6. 6

   (5)のさつまいもを、塩水につけたまま電子レンジで約2分、ほんのり黄色になるまで加熱し、水切りします。

7. 7

   スタートから30分ほどしてホームベーカリーの1回目のブザーが鳴ったらふたを開け、(6)のさつまいもを入れます。

8. 8

   2回目のブザーが鳴ったらパンをケースから取り出して完成。
   
   ※完成まで3時間ほどかかりますがふっくらおいしい食パンができますよ(^o^)