グリーントマト(未熟トマト)の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃えておきます。

2. 2

   トマトは軽く洗って水気とへたを取ります。スライサーで薄くか、包丁なら5mmほどの厚さに切ります。

3. 3

   保存用袋にグリーントマト以外の調味料を入れ、混ぜ合わせておきます。

4. 4

   (3)の袋に(2)のスライストマトを入れ、空気を抜いて密封し、冷蔵庫で2時間～一晩寝かせます。

5. 5

   袋から出して器に盛り、あれば彩り用の輪切り唐辛子を添えて召し上がれ!!