レーズンとパンプキン（大人のスィーツ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンはラム酒で一晩漬けこむ。

2. 2

   翌日、鍋に水を入れ、マーガリンと塩を入れてカボチャを入れて茹でる。かぼちゃは食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   火はなるべく中火か強火で勢いよく煮る。
   カボチャが崩れる前に１のレーズンを汁ごと鍋に入れる。

4. 4

   カボチャが煮崩れる寸前に器に盛り付け、煮汁は少なくなるまで煮詰める。

5. 5

   レーズンにラム酒の香り、味が移り、大人のスィーツに出来上がりです。