ブロッコリーとエビのドリア（シチューのルーで） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一つ一つバラバラにして茹でておく。
   エビは殻をむき、３等分に切る。

2. 2

   鍋に水とミルクを入れて、シチューのルーを溶かし、１を入れて２～３分煮る。

3. 3

   炊き立てご飯をオーブン用皿にもり、上からバターを乗せ、塩コショウをする。
   その上に２を乗せる。

4. 4

   ３の上にパン粉をふり、スライスチーズをちぎって入れ、オーブントースターで１０分～１５分焼きます。