アメリカ風簡単ヘルシー　チキントマトミートパイ♪ レシピ・作り方

Name: アメリカ風 簡単ヘルシー チキントマトミートパイ♪
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 鶏肉 150g; 玉ねぎ 1個; 小麦粉(薄力粉) 50g; 卵 1個; 牛乳 100ml; トマト缶orトマトケチャップ 250g; バター 適量; 塩コショウ 適量; 冷凍パイシート 2枚; 油 適量; コンソメスープの素 1個; タルト型(焼き型) 1枚

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約1時間
500円前後

Minori_ohisamanotikara

13 May 2012
お肉と玉ねぎは合わせてハンドブレンダーでみじん切りにするとより美味しいです。

材料（4人分）

鶏肉: 150g

玉ねぎ: 1個

小麦粉(薄力粉): 50g

卵: 1個

牛乳: 100ml

トマト缶orトマトケチャップ: 250g

バター: 適量

塩コショウ: 適量

冷凍パイシート: 2枚

油: 適量

コンソメスープの素: 1個

タルト型(焼き型): 1枚

作り方

1

冷凍パイシートは記載説明どおりに解凍しておく。
玉ねぎは皮を向いてざく切りにし水にさらし水を切る。鶏肉は一口大に切る。

ハンドブレンダーを使い、玉ねぎと鶏肉をみじん切りにする。
2

フライパンを熱しバターを入れて玉ねぎと鶏肉を炒め、トマトと塩コショウと固形スープの素で味付けをして火からおろしあら熱を取る。

ボウルに小麦粉、卵、牛乳を入れ混ぜておく。
3

あら熱がとれた(2)をボウルに加える。

型に薄く油を引きパイシートを敷いてボウルに入れた具材を流し入れる。

色を薄く感じても焼くと赤くなります。

(型直径18cm)
4

180℃のオーブンで40分程焼く。
(お持ちのオーブンの説明書を参照下さい)
5

焼きあがったら完成です^^

彩りのパセリなどを添えて召し上がれ♪

Bon appetit !! :D

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いま話題のトマトがおいしくたっぷり摂れるヘルシーミートパイ。(^^)

きっかけ

以前旅したアメリカを思い出してミートパイを作ってみました。今話題のトマトとヘルシーに鶏肉使ってますが、お肉はお好みで。(^^)

公開日：2012/05/13

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このレシピを作ったユーザ

Minori_ohisamanotikara ☆2013年5月5日500レシピ達成楽しい楽天レシピ生活☆ 健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/　 European fabric, zacka shop owner Minori http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/