アメリカ風 簡単ヘルシー チキントマトミートパイ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
冷凍パイシートは記載説明どおりに解凍しておく。
玉ねぎは皮を向いてざく切りにし水にさらし水を切る。鶏肉は一口大に切る。
ハンドブレンダーを使い、玉ねぎと鶏肉をみじん切りにする。 -
2
フライパンを熱しバターを入れて玉ねぎと鶏肉を炒め、トマトと塩コショウと固形スープの素で味付けをして火からおろしあら熱を取る。
ボウルに小麦粉、卵、牛乳を入れ混ぜておく。 -
3
あら熱がとれた(2)をボウルに加える。
型に薄く油を引きパイシートを敷いてボウルに入れた具材を流し入れる。
色を薄く感じても焼くと赤くなります。
(型直径18cm) -
4
180℃のオーブンで40分程焼く。
(お持ちのオーブンの説明書を参照下さい) -
5
焼きあがったら完成です^^
彩りのパセリなどを添えて召し上がれ♪
Bon appetit !! :D
きっかけ
以前旅したアメリカを思い出してミートパイを作ってみました。 今話題のトマトとヘルシーに鶏肉使ってますが、お肉はお好みで。(^^)
おいしくなるコツ
いま話題のトマトがおいしくたっぷり摂れるヘルシーミートパイ。(^^)
- レシピID:1700004148
- 公開日:2012/05/13
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お肉と玉ねぎは合わせてハンドブレンダーでみじん切りにするとより美味しいです。