我が家のトマトソース（ストック） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。ガーリックもみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに鷹の爪、ガーリック、オリーブオイルを入れてから火をつける。

3. 3

   いい香りがしてきたら、玉ねぎを入れて、良く炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶を入れ、火を弱火にしてクツクツ煮る。

5. 5

   最後に味見をして塩、こしょうで調え、砂糖を加える。