材料(3~5人分)
- バター
- 60g
- 砂糖
- 40g
- 薄力粉
- 80g
- コーヒー(インスタント)
- 大さじ1弱
- アーモンドダイス
- 適量
- チョコチップ
- 適量
作り方
-
- 1
- バターをレンジで溶かし砂糖、コーヒーをいれ溶かす(泡だて器ですり混ぜる) ふるった薄力粉を加えゴムベラでさっくり混ぜ2cm弱のボール型に丸めていく
-
- 2
- 1の丸めた上にアーモンドとチョコチップをトッピングする(軽く上から押しながら埋め込むように)160度に予熱したオーブンで15分から18分焼く
おいしくなるコツ
焦がさないように気をつけてください☆
きっかけ
コーヒー味のクッキーがつくりたくて
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