材料(2人分)
- がんもどき
- 4個
- 塩蔵ワカメ
- 15cm位
- だしつゆの素 (ストレートタイプ)
- 150cc
- 水
- 50cc
作り方
-
- 1
- がんもどきは半分に切り、塩蔵ワカメは水で戻して3cm位に切る。
-
- 2
- 鍋にだしつゆの素と水、がんもどきを入れ、5分くらい煮て味を染み込ませる。
-
- 3
- ワカメを加えてさらに2分くらい煮る。
おいしくなるコツ
薄味に仕上げた方が、がんもどきの美味しさが引き立ちます。
きっかけ
簡単に出来る煮物を作ろうと思って。
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