アップル＆アッサムのブレンドミルクティー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 水
- 200cc
- 牛乳
- 150cc
- アッサムティー茶葉
- 茶さじ1杯
- アップルティー茶葉
- 茶さじ1/2杯ほど
- 砂糖
- お好みで
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れ、強火で沸騰したら茶葉を加える。
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- 2
- 火にかけたまま数秒（3～5秒でOKです）煮出す。
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- 3
- 鍋を火から下ろして蓋をし、
2分～3分蒸らす。
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- 4
- 蓋を開けて牛乳を加え、
弱火にかける。
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- 5
- 一度スプーンで軽くかき混ぜ、
沸騰直前まで温める。
-
- 6
- 茶葉を濾してお好みで甘みを加えて出来上がりです。
きっかけ
以前山本麗子さんが番組で紹介していたブレンドティーを参考にさせていただいて、自分好みのブレンドを考えてみました。
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爽やかだけどコクもあって、
とてもおいしいです。