かわいい☆ストロベリーオレンジジュース レシピ・作り方

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ろみっしゅ
イチゴの美味しい季節は、全部ジュースにしてもいいけどほかのジュースと混ぜて見た目カクテルみたいな飲み物に!

材料(1人分)

いちご
4粒
ガムシロップ
1個
コーンスターチ
小さじ1/4
小さじ1
オレンジジュース
150cc

作り方

  1. 1
    イチゴはつぶしておく(うらごし、手で潰す、ミキサー、なんでもOK)。コーンスターチと水は混ぜておく。
  2. 2
    鍋につぶしたイチゴとガムシロップを入れてとろりと煮て、1のコーンスターチ水を入れてとろみをつける
  3. 3
    2をコップに注いで冷ます
  4. 4
    3が冷えたら、静かにオレンジジュースを注ぎ、氷を浮かべる。好みでさらに炭酸水を注いでも美味しいです。
  5. 5
    レシピID1700000550のごろごろイチゴのコンフィチュールを使用する場合、イチゴ4粒とコンフィチュールのシロップ大さじ1を煮詰め、コーンスターチ水でとろみをつけてもOK。

おいしくなるコツ

外があったかくなってきた春の日の来客時に、ひんやり冷えたかわいい飲み物でおもてなしできますよ

きっかけ

旬のイチゴをジュースに使いたくて

公開日:2011/02/17

関連情報

カテゴリ
フルーツジュース
関連キーワード
いちご2011 カクテル風 ジュース おもてなし
料理名
ストロベリーオレンジジュース

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