ふわふわ♪さつまいもクリームパン。 レシピ・作り方

作り方

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   パン生地はレシピID１７０００００１０８のふわふわお惣菜パン生地で1次発酵までHBでお任せです。

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   さつまいもクリーム☆はレシピID１７０００００１０７のさつまいもクリーム☆を使っています。

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   1次発酵が終わったらHBから取り出し、ガス抜き　15分のベンチタイムをとります。

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   ベンチタイムが終わったら生地を伸ばしさつまいもクリームを好きなだけ塗ります＾＾

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   くるくる巻いて綴じ目はしっかり！！

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   18センチ型にオーブンシートをひき、8等分にした生地を並べます。切るときはそのつど包丁を綺麗に拭くと切れやすいです。

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   35度で30分2時発酵します。

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   2時発酵が終わったらオーブンを180度に予熱。生地に艶出しの牛乳をぬり、ごまを好きなだけかけておきます。

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   180度で35分焼けば出来上がりです☆