きなこのボーロ風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油以外の材料をボウルに計りながら入れて、ホイッパーで混ぜ合わせる。

2. 2

   1にサラダ油を加え、ゴムベラでひとまとめにする。

3. 3

   オーブンを170度に予熱する。

4. 4

   クッキングシートをひいた天板に、好きな形に丸めたり型抜きしたりして、隣同士くっつかないように置く。

5. 5

   オーブンで10分前後焼く。
   (生地が薄いと焼き色は早めにつくので調整してください)

6. 6

   冷まして完成！
   あたたかいうちはサクホロ、冷めたらしっとりでどちらも美味です(^^)