卵 ♡2 個〜☆栄養満天! 煮込み風ラーメン ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ● 鍋に分量の水 • 冷凍えのきをを加え 火にかける〜♬
   
   ● ネギは洗って小口切りに〜♬
   
   ● 焼き豚を準備する〜♬

2. 2

   ● 沸騰した鍋に 麺を加え煮る〜♬
   
   ● 1 分たったら麺を裏返す〜♬
   
   ● 更に1 分 煮たら麺をほぐす〜♬
   
   ★ 麺を煮ている間に深皿に粉末スープの半量を入れておく♬

3. 3

   ● 卵を冷蔵庫から出し
   
   準備する〜♬
   
   （ 半熟に仕上げたいので鮮度の良いものを使います ♡ ）

4. 4

   ● 卵を割り〜 鍋の麺の上に落とし蓋をする〜♬
   
   ● 弱火で 1 分ほど〜白身が白くなったら OK♡

5. 5

   ● 器にお玉 2 杯 ほどの煮汁を加え 粉末スープを溶かす〜♬
   ● たまごがつぶれないようにお鍋の残りを移し入れる〜♬
   ● 焼き豚・ネギをトッピングしたら
   
   出来上がり〜♬