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フライパンひとつで クリームパスタ レシピ・作り方

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hanabu
子どものお昼ご飯に、フライパンひとつでできるパスタを作りました。子どもも大好きな味です⭐️
子ども2人前、大人なら1人前のレシピです。

材料(子ども2人分)

パスタ
1束
バター(なければサラダ油)
10g
ほうれん草
1束
玉ねぎ
4分の1
コーン
30g
ウインナー
2本
牛乳
300cc
コンソメキューブ
1個
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    ほうれん草、玉ねぎ、ウインナーは一口サイズにカットしておく。
  2. 2
    フライパンにバターもしくはサラダ油を入れ、コーンとカットした具材を加えて炒める。
    (具材はキノコやベーコンなど、ご家庭にあるもので可)
  3. 3
    フライパンに牛乳を加え、沸騰してきたらパスタを半分に折り、こまめに回しながら茹でる。パスタの太さによって牛乳が足りなくなった場合は、パスタに牛乳が半分浸かるほど追加してください。
  4. 4
    パスタが柔らかくなったらコンソメキューブと塩胡椒を入れて味を整える。牛乳の汁気が少し残るくらいまで加熱し、お好みでチーズやパセリを散らしてもおいしいです。

おいしくなるコツ

牛乳の汁気がなくなるほどに加熱してしまうと、冷めた時にパスタが固まりやすくなってしまうので、ある程度汁気が残るようにしてください。汁気が足りない場合は牛乳を足して大丈夫です(^O^)

きっかけ

子どもたちのお昼ご飯に簡単に作れて、洗い物が少ないものを考えました(^^)

公開日:2021/11/28

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ牛乳・乳飲料ほうれん草

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