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フルーツタルト(ナパージュ) レシピ・作り方

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JHENI
簡単にナパージュが作れてフルーツタルトなどに活用できます！！

材料（1回人分）

a水
40g
aグラニュー糖
20g
bゼラチン
2g
b水
10g
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作り方

  1. 1
    aを鍋に入れ沸かす！
  2. 2
    bを合わせてゼラチンをふやかしておく！
  3. 3
    1の中に2を入れ氷水で冷やす！
    とろみがついたらフルーツにハケで塗っていく！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やしすぎると固まってしまうので 程よい程度で！！

きっかけ

ナパージュを簡単に作れないかと思って作った！

公開日：2021/10/04
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関連情報

カテゴリ
フルーツケーキフルーツゼリー

このレシピを作ったユーザ

JHENI 5歳の双子と2歳の子供を育ててるママです！ 子供が好きそうな料理やお菓子がアップできたらいいな！

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