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クリームチーズ入りパンプキンサラダ レシピ・作り方

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ゆこリーヌ
クリームチーズ必須です!!めちゃくちゃおいしい(*´°`*)

材料(2人分)

かぼちゃ
250g
クリームチーズ
30g
はちみつ
小さじ1
ラカント
小さじ1/3
アーモンド
6粒
カシューナッツ
6粒
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮付きのまま一口大に切る
  2. 2
    耐熱皿に①を並べてレンジ600W3分チン※カボチャ形が残らないようにしたい場合は5分
  3. 3
    かぼちゃを潰して、ラカント、はちみつを入れる
  4. 4
    クリームチーズを一口大に切って軽く混ぜる
  5. 5
    ナッツをトッピングして完成!

おいしくなるコツ

生地を緩めたい場合は豆乳や牛乳を少し加えてください!

きっかけ

甘めのパンプキンサラダを作りたくて

公開日:2021/07/27

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダかぼちゃクリームチーズ

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ゆこリーヌ ♡管理栄養士 ♡食生活アドバイザー2級 ♡野菜スペシャリスト

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