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大豆の甘露煮 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
レフィア
甘めでちびっこが大好きな味
材料(3人分)
大豆の水煮
1袋
刻み昆布
ひとつまみ
醤油
大さじ1/3
砂糖
大さじ2/3
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作り方
1
材料をすべて鍋に入れて、さらに豆がすべて浸るくらいの水を加える。
2
弱火で煮込む。(蓋はしない)
時々上下を返す。
3
水気がなくなったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お砂糖多めで甘めに仕上げる。 刻み昆布使用で手間削減。
きっかけ
子供が大豆の甘露煮が大好きだから。
公開日:2021/04/01
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レフィア
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