カリっ！もちっ！いももち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし、柔らかくなるまで茹でます。

2. 2

   ボウルにじゃがいもを入れて、ポテトマッシャーで潰します。

3. 3

   ボウルに片栗粉を加えてよく混ぜたら、好きな大きさに成型します。
   ※小さなお子さんがいる場合は、一口大に作ってあげるといいですね。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をしき、3を並べて両面こんがり焼きます。

5. 5

   一旦お皿にいももちをとります。フライパンに★を入れて、煮詰めます。

6. 6

   フライパンにいももちを加えて、煮詰めた★を絡めたら、完成です。