犬ちゃん用、米粉でホットケーキ レシピ・作り方

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あいぞ♪
100均のレンジでホットケーキが出来る容器を使っています。小麦粉不使用、米粉でアレルゲンフリーです。
みんながつくった数 1

材料(Mダックス3人分)

米粉
50g
重曹
2g
粉チーズ
15g
ヨーグルト
15g
犬用牛乳
適量
鶏むね肉
70g
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    米粉と重曹と粉チーズを混ぜる。
    米粉なので振るわなくても良い。
  2. 2
    鶏むね肉をレンジ600wで2分加熱し、5mm角に切り分ける。
    型にオリーブオイルを塗り、切った鶏むね肉を2個位入れる。
  3. 3
    ①にヨーグルトを入れて混ぜ、犬用牛乳を足しながら様子を見て滑らかになるまで混ぜる。
  4. 4
    型1ヶ所につき5gずつ生地を入れて、型を15cm位上から2〜3度落とし、余分な空気を抜く。
  5. 5
    レンジ600wで1分30秒加熱する。
  6. 6
    レンジから取り出し、型ごと15cm位上から落とし、凹みを防ぐ。
    裏返して型から取り出す。
    引っ付いて取れなければ、楊枝を使って取り出す。

おいしくなるコツ

重曹とヨーグルトの酸で膨らみます。 ヨーグルトが無ければ、お酢5gで代用可能です。 加熱後、衝撃を与える事で凹みを防ぎます。 M・ダックス3人夕食2日分です。

きっかけ

お誕生日に手作りしたくて。

公開日:2021/03/14

関連情報

カテゴリ
米粉ホットケーキ・パンケーキヨーグルトを使ったお菓子
関連キーワード
小麦粉不使用 米粉 100均のレンジ用の型 犬ちゃん用
料理名
犬ちゃん用、米粉でホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

あいぞ♪ あいぞ♪家 とは…   40代1人、60代2人、犬ちゃん2人     5人家族です。

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