ホットプレートでタコお好み焼きレシピ・作り方

Name: ホットプレートで タコお好み焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: お好み焼き粉 100g 1カップ; 水 150cc; 卵 1個; キャベツ 300g 1/2玉; タコ 100g; 豚バラ肉 ４枚; お好みソース 適量; マヨネーズ お好みで; 鰹節 ひとつまみ; 青のり ひとつまみ; あげたま、又は砕いたイカフライ ひとつかみ; 紅しょうが お好みで; 油 適量

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マヌカハニーの人

イカよりタコが美味しいんです
騙されたと思って試してください！

材料（2人分）

お好み焼き粉: 100g 1カップ

水: 150cc

卵: 1個

キャベツ: 300g 1/2玉

タコ: 100g

豚バラ肉: ４枚

お好みソース: 適量

マヨネーズ: お好みで

鰹節: ひとつまみ

青のり: ひとつまみ

あげたま、又は砕いたイカフライ: ひとつかみ

紅しょうが: お好みで

油: 適量

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作り方

1

千切りキャベツを沢山用意します
後で縮みます
2

お好み粉に水、卵、キャベツ、あげ玉、小さく刻んだタコ、その他お好みで紅しょうがや、さきイカなどの具を入れ空気を含め混ぜ合わせます。
3

ホットプレートに油を敷き熱くなったら、豚バラ肉を並べた上に生地を丸くなるように乗せます。出来る限り分厚くなるように！半面が狐色になったらひっくり返して反対も焼きます。
4

串や爪楊枝を刺してみて生の生地がつかなくなったら焼き上がり、じっくり焼いてください。
ソースやマヨネーズかつお節青のりなどかけて出来上がり!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚バラ肉がカリッと香ばしくなるので下に置くのがお勧めです。ヘラで上から絶対に潰さないでください。分厚いまま時間をかけて焼くとふわふわになります。ちなみにソースをかける前のお好み焼きは冷凍できますよ！切り分けてお弁当にも！

きっかけ

タコが余っていたのでいつもはイカで焼いてましたがタコにしてみた所めちゃめちゃ美味しかったです。

公開日：2021/02/05

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このレシピを作ったユーザ

マヌカハニーの人簡単で美味しいお料理のレシピを沢山投稿したいと思います。初めての一人暮らしで料理を始めたい方も、お仕事と家事を両立しててご簡単に作れるメニューを知りたい方も、ただただラクしたい方にも、作っていただけるレシピをアップしていきたいです。作れぽ頂いたら即承認します♪ 材料を変えたアレンジつくれぽもお待ちしてます。♡︎(°´ ˘ `°)/