マッシュルームと野菜のバターソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ
- 1/4玉
- にんじん
- 1/2本
- スイートコーン
- 80g
- ブラウンマッシュルーム
- 3個
- サラダ油
- 小さじ2
- バター
- 15g
- 醤油
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツは一口大のざく切りに、にんじんは細切りにします。ブラウンマッシュルームは、スライスします。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をしき、キャベツと人、マッシュルームを炒めます。
-
- 3
- 8割程に火が通ったら、バター、スイートコーン、醤油を加えて炒めます。
-
- 4
- 全体を炒めたら、塩コショウで味を調えて完成です。
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