牛肉とサニーレタスのサラダ風★柚子ジャム入タレで♬ レシピ・作り方

Name: 牛肉とサニーレタスのサラダ風★柚子ジャム入タレで♬
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 牛ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 180g; サラダ油 小さじ2ほど; ニンニク(市販・チューブ入り) 3cm ほど; サニーレタス 大きな葉2~3枚; ★柚子ジャム 小さじ1×2; ★焼き肉のタレ 小さじ1×2; ★練りわさび(お寿司についている) 1袋

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約10分
1,000円前後

こってぃさん♡

柚子&わさび♪のタレでいただく牛肉のサラダ風♪レシピ★減塩でもお肉本来の旨味☆が充分味わえま~す♪サラダ感覚で美味しく☆

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

牛ロース肉(しゃぶしゃぶ用): 180g

サラダ油: 小さじ2ほど

ニンニク(市販・チューブ入り): 3cm ほど

サニーレタス: 大きな葉2~3枚

★柚子ジャム: 小さじ1×2

★焼き肉のタレ: 小さじ1×2

★練りわさび(お寿司についている): 1袋

作り方

1

◉サニーレタスを水で洗いザルにあげる♪

◉よく水気をとり食べやすい大きさに手でちぎり分け、お皿に盛り付けておく♪
2

◉フライパンにニンニクを絞り出し、サラダ油を加えなじませる♪

(はねないように手早くね♪)
3

◉牛肉を広げるようにして両面をさっと焼く♪
4

◉別皿にキッチンタオルペーパーを敷き、焼き上がったお肉を広げるように乗せ、余分な油を取り除く♪
5

◉お肉を、箸等で食べやすい大きさに分けて、サニーレタスの上に乗せ分ける♪
◉小皿に焼き肉のタレ・柚子ジャム・練りわさびを入れたら完成(*^^*)★
(お肉に乗せたり、つけたり♬)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・牛肉をニンニク&サラダ油でさっと焼くこと♪ ・柚子ジャム入りタレ☆ ・サニーレタスの水気をよくきること♪

きっかけ

牛肉の美味しさ♪を楽しみながら、サラダ感覚☆でいただけるメニューを工夫してみました~(*^^*)☆♬

公開日：2021/01/25

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こってぃさん♡ ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし　家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬ 楽天レシピ♪で〜毎日楽しく　　　　　　 Let's Cooking♥(´∀｀*)♬ 皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動！感謝♡ つくレポ☆一期一会✿ 　　　HAPPY(*^^*)♡＆THANKS♡