白菜＊もずく＊エリンギの味噌汁レシピ・作り方

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約10分
300円前後

きくちねこ

時短・ヘルシー味噌汁。

材料（4人分）

白菜: 2〜３枚

エリンギ: １本

洗いもずく: 100g

味噌: 大さじ2

細粒かつおだし: 小さじ1

水: 3カップ

作り方

1

エリンギ・白菜は細切りにし、もずくは軽く洗います。
2

鍋にお湯を沸かし、1.の白菜・エリンギ・もずくを入れ、一煮立ちしたら火を止め味噌と細粒かつおだしを溶き入れます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は煮立たせないようにします。もずくはカットしなくても食べるのに困らないことを発見しました！なので手順が減らせました。

きっかけ

実家の畑の白菜を使用。親に感謝(o^^o) 自分で栽培した時、美味しそうなものが収穫できなかったです(*´-`)

公開日：2020/11/08

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カテゴリ: 白菜の味噌汁エリンギもずく白菜

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きくちねこ旬の野菜.くだもの、豆類が大好き。最近超活に目覚める(2度目) つくれぽ・フォロー感謝ですm(_ _)m

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