材料（4人分）
- ホットケーキミックス
- 150g
- 卵
- 2個
- 無糖ヨーグルト
- 400g
- レーズン
- 大さじ2
- レモン汁
- 大さじ1
- 砂糖
- 20g
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- ボウルに卵を入れて混ぜる。
-
- 2
-
- ヨーグルト、砂糖、ホットケーキミックス、サラダ油、レモン汁を入れて混ぜる。
-
- 3
- 炊飯がまに薄く油を塗り、底にレーズンを入れて、2の生地を流し入れる。
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- 4
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- 炊飯器の通常炊飯モードで約50分炊飯する。
できたら炊飯がまを取り出し、冷めたらお皿に移す。
おいしくなるコツ
子ども用に甘さ控えめにしているので、大人はお好みでメープルシロップや蜂蜜をかけても美味しいです。
きっかけ
ヨーグルトを消費したくて。