だし醤油で洋風タマネギスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、上下をカットします。

2. 2

   玉ねぎ、水、だし醤油、鶏だし、塩、ローレル、オリーブオイルを入れて沸騰させます。

3. 3

   ローレルは抜き取り、シャトルシェフ か、保温ジャーで2時間放置します。保温しない場合は柔らかなるまで煮込みます。